好莱坞环球影城的阿甘虾馆

　　如果你刚在好莱坞环球影城度过了一天时光，那么接着去位于影城外商业街上的阿甘虾馆看看吧，它绝对是你继续电影梦想的一个好去处。这里的酒水单子是放在一个乒乓球拍上的。每张桌子上都有两个牌子，蓝色的写着《阿甘正传》中的一句台词“Run Forest Run”，红色的写着“Stop Forest Stop”。如果放上蓝色的牌子，就不会有人来打搅你。而当你将蓝色的牌子换成红色时，离你最近的服务员就会过来为你服务。热情的酒吧服务员会在上菜期间问你一些关于《阿甘正传》中场景的问题。

　　其餐厅装修是典型的连锁风格（别的南部的BBQ餐馆就是这样），木墙上贴着牌照和诡异的标志。其中有一面墙是敞开的，通往环球城广场的天井区域。由于这面墙的缘故，夏天的晚上，即使是坐在餐厅里，你也会感到一丝寒意。虾馆这里也有一个酒吧和礼品店，你可以到礼品店里买点T恤、玻璃纪念品，当然还有《阿甘正传》的DVD。

　　尽管阿甘虾馆的食品以海鲜为主，配以美国南部和南方地方菜作为装饰，但是你也可以在菜单上找到肉类和沙拉这样的食物。阿甘虾馆在加利福尼亚州南部的长滩（Long Beach）和阿纳海姆（Anaheim）还有两个分店。如果有人问你，中校丹（Lt. Dan's）在最新电影中的名字是什么，答案是泰勒（Taylor）。

头盘：
　　我和我的好朋友莉莎决定前去品尝一下啤酒桶虾（Shrimper's Net Catch），这道菜用一个啤酒桶来装虾，上面盖了一张捕虾用的网。精致小巧的啤酒桶装了近1磅重的虾。虾是用啤酒烹饪的，啤酒还冒着热气，而且还加了大蒜或者凯郡香料（Cajun spices）。由于我比较爱吃大蒜，而莉莎更喜欢凯郡香料，所以我们一样来了一半，这种方式非常好。还好，桌上准备了一塔纸和一包湿纸巾，因为当我们吃完整桶虾的时候，桌子上已经一片狼藉了。